La Locanda del Poeta
nella suggestiva Valle del Turano, circondato da una atmosfera di verde e lago
un percorso sensoriale e di gusto che esalta il corpo e l’anima
uN PERCORSO SENSORIALE
L’eccellenza del gusto!
Al Ristorante La Locanda del Poeta il gusto diventa un’esperienza da vivere con tutti i sensi, un percorso sensoriale che conquista le papille gustative e avvolge l’olfatto con profumi inebrianti. Le proposte culinarie, costantemente aggiornate secondo la stagionalità, offrono un ventaglio di sapori e consistenze che, sapientemente abbinati a vini scelti con cura, rendono ogni degustazione unica e memorabile.
Tutti i prodotti impiegati sono rigorosamente a Km zero, selezionati con attenzione per qualità, freschezza e armonia percettiva, mentre l’enoteca completa il percorso sensoriale, permettendo di esaltare ogni singolo piatto con il vino ideale. Ogni visita alla Locanda diventa una esperienza totale, in cui sapore, profumo e creatività si fondono inebriando il palato!
…
In questo luogo sentori e sapori sono protagonisti in ogni circostanza o evento, alla Locanda nulla è lasciato al caso: ogni dettaglio fà la differenza!
GLI ANTIPASTI DI CLASSE
Il gusto prende forma già dagli antipasti: equilibrio, armonia e sentori delicati che anticipano l’esperienza. Materie prime che esaltano ogni piatto, raccontando una passione autentica per la buona tavola e la convivialità che nasce dal primo assaggio.
I PRIMI
Nei primi piatti il gusto si fa avvolgente: armonia di sapori, profumi intensi e sentori che parlano di tradizione. Materie prime km 0 e passione per la buona tavola creano un’esperienza da condividere, tra convivialità e piacere autentico.
I SECONDI
I secondi celebrano il gusto pieno e deciso, dove armonia e sentori si incontrano in piatti curati. La scelta di ingredienti selezionati, riflette la passione per la buona tavola, da vivere in convivialità e perfetto connubio con i vini.
I CONTORNI
Anche i contorni raccontano gusto e armonia: sentori freschi, stagionali, autentici. Essi valorizzano ogni piatto, esprimendo passione per la buona tavola e creando convivialità, accompagnando ogni portata con naturale eleganza
I DOLCI
Nei dolci il gusto diventa emozione: armonia di consistenze, sentori avvolgenti con creatività e gusto. Una passione per la buona tavola che chiude il pasto in convivialità, lasciando spazio al piacere e alla condivisione.
VINI & ENOGASTRONOMIA
Punto di forza!
Il connubio perfetto tra vini ed enogastronomia esalta il gusto di ogni piatto. Armonia, sentori e materie prime km 0 si fondono in un’esperienza di convivialità, guidata dalla passione per la buona tavola e l’eccellenza autentica.
Testimonials
Cultori della Locanda
“Mr. Brago”
Bellissimo e buonissimo!
Ottima scoperta, si mangia veramente bene, più che fornita la cantina, adatta ad ogni tasca e palato, e soprattutto location meravigliosa sia l’esterno che l’interno. Menzione speciale per gli affettati (buonissimi) e la guancia brasata tenera e gustosa. Prezzi in linea con la qualità dell’offerta sotto tutti i punti di vista.
Bravi
🙂
“Stefania Nisio”
Ambiente romantico e accogliente nella campagna Sabina.
Un antico casale finemente ristrutturato. Gli gnocchetti al ragù ottimi, buono il maialino, gustosi i dolci. Giardino romantico con laghetto.
Da provare assolutamente. Cortesia e gentilezza del proprietario e del personale
🙂
“Valentina N.”
Bel posto a 10 minuti da Collalto Sabino. Abbiamo mangiato bene, i prezzi sono decisamente sopra la media, ma immagino sia per le materie prime utilizzate.
Una piacevole sorpresa, è stata la zuppa di ceci e guanciale con gnocchetti…squisita davvero.
🙂
“Andrea Mata”
Il personale gentile sorridente e disponibile. Il cibo ottimo,tutto delizioso e le porzioni giuste ( ne minime ne esagerate).
Il prezzo giusto per ciò che abbiamo mangiato, la qualità del cibo e il posto.
Siamo stati benissimo e sicuramente torneremo.
🙂
La Locanda del Poeta è soggetto attuatore di un importante progetto di miglioramento e potenziamento strutturale:
Fantasia che diventa realtà!
Eventi e cerimonie da sogno…
La Locanda del Poeta organizza ricorrenze, eventi e cerimonie da sogno per tutte le esigenze. Sede ideale per la celebrazione di unioni civili e matrimoni!
NEWS LOCANDA DEL POETA
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La Locanda del Poeta
Location nel verde e bordolago tra emozioni di gusto!
Via Turanense km. 39
COLLALTO SABINO (RI)
Valle del Turano
info e prenotazioni: 3292428900
APRIL – SEPTEMBER
Always open
OCTOBER – MARCH
Open Friday – Saturday – Sunday
Holiday days
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