da Uffici Stampa Nazionali | Apr 15, 2026 | News
C’è un luogo, lungo il percorso che conduce al lago del Turano, dove il tempo sembra rallentare e il gusto si eleva a esperienza sensoriale. È qui, nella suggestiva Valle del Turano, che l’azienda agricola agrituristica La Locanda del Poeta custodisce e interpreta una delle eccellenze più preziose del territorio: il tartufo nero.
Non si tratta semplicemente di un prodotto, ma di una vera e propria narrazione gastronomica. Le selezioni curate con attenzione dall’azienda raccontano la terra, i suoi profumi, la sua identità più autentica. Il tartufo nero, con le sue note intense e avvolgenti, diventa così protagonista di una cucina che unisce tradizione e sensibilità contemporanea, trasformandosi in un autentico “quadro d’autore” capace di inebriare le papille gustative.
In questo scenario, ogni piatto è pensato come un’esperienza. Tra le proposte più rappresentative spiccano i tagliolini, rigorosamente lavorati a mano secondo metodi artigianali, realizzati con uova provenienti direttamente dagli allevamenti dell’azienda. Una scelta che garantisce freschezza, qualità e un sapore pieno, capace di esaltare al meglio il profilo aromatico del tartufo nero.
Il risultato è un connubio perfetto: la delicatezza della pasta fresca, cosi come la carne selezionata, incontra l’intensità del tartufo, dando vita a un equilibrio raffinato che conquista il palato con eleganza. Un piatto che non è solo cucina, ma espressione di territorio, passione e cura per ogni dettaglio.
Immersa in un’oasi di pace, La Locanda del Poeta si conferma così non solo come meta gastronomica, ma come destinazione sensoriale. Un luogo dove la natura incontra l’arte culinaria e dove ogni assaggio diventa memoria, capace di raccontare, attraverso il gusto, la bellezza autentica della Valle del Turano.
da Uffici Stampa Nazionali | Apr 10, 2026 | News
Valle del Turano – Con l’arrivo della primavera, il Lago del Turano si risveglia in tutta la sua bellezza, trasformando il paesaggio in un mosaico di colori, profumi e riflessi che conquistano visitatori e appassionati di natura. Dopo i toni intensi e suggestivi dell’autunno, è ora la stagione della rinascita a esaltare uno degli angoli più affascinanti del Lazio, dove acqua, montagna e storia si incontrano in un equilibrio unico.
Le giornate si allungano, il sole illumina le acque del lago e le colline circostanti si tingono di verde brillante. I borghi che si affacciano sullo specchio d’acqua – autentici scrigni di tradizioni e cultura – tornano ad animarsi, offrendo ai visitatori scorci pittoreschi e atmosfere rilassanti, ideali per una gita fuori porta o un weekend lontano dal caos cittadino.
Il Lago del Turano, con la sua diga e le caratteristiche insenature che creano piccole isole e angoli nascosti, diventa in primavera una meta perfetta per chi cerca tranquillità ma anche attività all’aria aperta. Passeggiate lungo il lungolago, escursioni nei sentieri circostanti, picnic immersi nella natura e sport come kayak o trekking sono solo alcune delle esperienze che rendono questo territorio sempre più attrattivo.
Non manca l’aspetto enogastronomico: i piccoli centri della valle offrono prodotti tipici e piatti della tradizione locale, valorizzando un turismo lento e autentico. Un’opportunità per riscoprire sapori genuini in un contesto paesaggistico di rara bellezza.
Facilmente raggiungibile dall’autostrada A24, con uscita ai caselli di Carsoli-Oricola, la Valle del Turano rappresenta una destinazione ideale anche per chi parte da Roma o dalle zone limitrofe e desidera immergersi nella natura senza affrontare lunghi viaggi.
In questa stagione, il lago si presenta come un luogo vivo, dinamico, capace di offrire emozioni diverse a ogni ora del giorno: dai riflessi dorati del mattino alla quiete delle acque al tramonto. Una bellezza che non conosce stagioni, ma che in primavera riesce a esprimere al meglio tutta la sua energia e il suo fascino.
Sulla strada che conduce al Lago Turano, un’oasi immersa nella natura tra gusto ed armonia psico-fisica: ci siamo noi, con la Locanda del Poeta! tutte le info su questo sito web!
da Uffici Stampa Nazionali | Mar 29, 2026 | News
COLLALTO SABINO – VALLE DEL TURANO – Una serata da ricordare, di quelle che restano impresse nella memoria e nel cuore degli ospiti. Ieri sera la Locanda del Poeta ha celebrato i suoi venti anni di attività in un clima delle grandi occasioni, registrando il tutto esaurito e accogliendo un pubblico numeroso e partecipe, pronto a vivere un’esperienza enogastronomica di altissimo livello.
Un traguardo importante per una realtà che, nel corso degli anni, ha saputo distinguersi per passione, cura dei dettagli e una costante ricerca dell’eccellenza. Immersa nel verde e affacciata sul lago, la Locanda si è confermata ancora una volta non solo come ristorante, ma come luogo dell’anima, capace di offrire emozioni autentiche e suggestive.
Protagonista indiscussa della serata è stata la degustazione enogastronomica, un vero e proprio viaggio tra sapori raffinati e abbinamenti ricercati. Gli ospiti hanno potuto apprezzare piatti gourmet unici, pensati appositamente per l’occasione e realizzati con estro e maestria dalla cucina della Locanda. Ogni portata è stata accompagnata da una selezione di vini di grande pregio, con le prestigiose etichette delle cantine dei Marchesi Antinori a fare da filo conduttore dell’intera esperienza.
Un connubio perfetto tra cucina e viticoltura d’eccellenza, che ha esaltato ogni singolo piatto, conquistando anche i palati più esigenti. Non è mancata la presenza del dottor Renzo Cotarella, amministratore delegato della Marchesi Antinori, figura di riferimento nel panorama vitivinicolo internazionale, che ha contribuito a rendere ancora più autorevole e prestigiosa la serata.
La Locanda del Poeta, nata dal sogno di Filippo ed Enrica all’interno di un antico casale in un contesto naturale incontaminato, ha saputo nel tempo rinnovarsi senza perdere la propria identità. Un percorso fatto di continui miglioramenti, restyling e attenzione agli spazi, mantenendo però intatta quell’atmosfera fatta di accoglienza, amicizia e amore per il bello e il buono.
Oggi, a vent’anni dalla sua nascita, la struttura si presenta in tutto il suo splendore, con ambienti rinnovati e spazi ampliati, pensati per offrire esperienze sempre più coinvolgenti. E la serata di ieri ne è stata la perfetta dimostrazione: tra eleganza, convivialità e alta qualità, ogni dettaglio ha contribuito a creare un evento impeccabile.
Tra calici alzati, sorrisi e applausi, la Locanda del Poeta ha celebrato non solo un anniversario, ma una storia fatta di passione e dedizione. Una storia che continua, guardando al futuro con lo stesso entusiasmo di sempre.
da Uffici Stampa Nazionali | Mar 21, 2026 | News
LA LOCANDA DEL POETA – Un anniversario speciale merita un ospite d’eccezione. Sabato 28 marzo 2026, La Locanda del Poeta festeggerà i suoi primi vent’anni di attività accogliendo una delle figure più autorevoli del panorama enologico internazionale: Renzo Cotarella.
Amministratore delegato della prestigiosa Marchesi Antinori, Cotarella è stato recentemente insignito del “Winemakers’ Winemaker Award 2026” dall’Institute of Masters of Wine, uno dei riconoscimenti più ambiti a livello globale nel mondo del vino, assegnato dai migliori professionisti del settore ai colleghi che si sono distinti per eccellenza e visione.
Il premio celebra una carriera straordinaria, costruita su competenza, innovazione e una profonda conoscenza del territorio, qualità che hanno contribuito a consolidare il prestigio internazionale del vino italiano.
La presenza di Cotarella rappresenta un momento di grande prestigio per La Locanda del Poeta, ristorante che in questi vent’anni è diventato una vera perla della Valle del Turano, punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica, capace di coniugare tradizione e qualità.
La serata del 28 marzo non sarà soltanto una celebrazione, ma anche un’occasione unica di incontro tra alta cucina e grande enologia, nel segno della passione per il territorio e dell’eccellenza italiana. Un evento che sottolinea il percorso di crescita del ristorante e il suo legame con il mondo del vino di alto livello.
Vent’anni di storia, sapori e accoglienza che trovano in questa ricorrenza un m omento simbolico, destinato a rimanere nella memoria degli ospiti e dell’intera comunità.
Nel link sottostante tutte le info della grande serata di degustazione enogastronomica:
Venti anni di Locanda del Poeta, gran serata di degustazione enogastronica!
da Uffici Stampa Nazionali | Mar 14, 2026 | News
La Pasqua è uno di quei momenti dell’anno in cui il piacere della tavola incontra il desiderio di stare insieme. Per questa occasione speciale, Locanda del Poeta presenta il suo Menù Pasquale 2026, pensato per celebrare i sapori della tradizione in un’atmosfera elegante, accogliente e sempre più ampia, pronta ad ospitare amici, famiglie e tutti coloro che vogliono vivere insieme la magia di questo periodo dell’anno.
Un pranzo dedicato alla stagionalità, alla qualità delle materie prime e alla convivialità che da sempre caratterizza la Locanda. Un percorso gastronomico che attraversa i sapori tipici della Pasqua, reinterpretati con gusto e attenzione ai dettagli.
🌿 MENÙ PASQUALE
🥖 Antipasto
Salumi pasquali
Caciata
Fazzoletto di primo sale in pasta fillo
Coratella
🍝 Primi Piatti
Lasagnetta agnello e carciofi
Gnocchetti alla vignarola
🥩 Secondo Piatto
Arrosto di collo di maiale in salsa di senape e pesche
🥗 Contorno
Verdura di stagione
🍮 Dolce
Panna cotta allo zucchero moscovado
Caramello salato e crumble alle mandorle
La quota di partecipazione è di 50 euro a persona, vini e bar esclusi.
Un appuntamento speciale per festeggiare la Pasqua tra profumi di primavera, piatti ricchi di tradizione e un ambiente pensato per far sentire tutti a casa.
📞 Prenotazioni
Telefono: 329 242 8900
da Uffici Stampa Nazionali | Mar 13, 2026 | News
VALLE DEL TURANO – Traguardo importantissimo per la Locanda del Poeta che festeggia i suoi venti anni di attività. Un percorso emozionale, fatto di passione, cura, selezione per le cose veramente buone dove ogni dettaglio fa la differenza per le papille gustative. Un ristorante sì ma più che altro un luogo immerso nel verde a bordo lago che accoglie, consente di vivere una esperienza con percezioni uniche e a dir poco suggestive. In questi lunghi anni tanta strada è stata fatta. Tutto è iniziato da un sogno che Filippo ed Enrica hanno voluto realizzare partendo da questo suggestivo ed antico casale situato in un luogo incontaminato unico nel suo genere. La denominazione segue il fascino che ebbe ad ispirare la precedente proprietà tale Antonio per l’appunto poeta. Il quale ebbe a scrivere una molteplicità di sillogi i cui effetti sono proseguiti poi nel tempo e fino all’espressione di tendenza di Jacopo e di tutto lo staff che ogni giorno assicura il meglio alla Locanda.
La Locanda del Poeta dunque inizia con un restyling e con una graduale attività di miglioramento dei servizi e degli spazi con un tocco unico nel suo genere nei colori e negli arredi che nel corso del tempo sono sempre cambiati mantenendo però inalterate quelle caratteristiche che costituiscono un percorso dove si celebra l’amicizia, il buon gusto, le tappe della vita: quelle belle che entrano nel cassetto dei ricordi indelebili.
Ad oggi in questo importante anniversario, la struttura si presenta in tutto il suo splendore, tutta da scoprire, con nuovi ed amplissimi spazi interni, bordolago e con allestimenti e spazi nuovi destinati alle attività di preparazione delle squisitezze. Il segreto? Passione, selezione, cura e rapporti con le più prestigiose aziende vinicole.
La grande attesa dunque ora è per sabato sera 28 Marzo 2026, con un evento di degustazione enogastronomica tutto da vivere insieme ed in cui si celebrano una molteplicità di aspetti. Sarà presente anche il dott. Renzo Cotarella, noto agronomo, enologo e Amministratore Delegato della Marchesi Antinori. Uno dei marchi più prestigiosi che costituiscono l’eccellenza vitivinicola italiana nella nazione e nel mondo. Una presenza ben nota nei molteplici eventi che si sono svolti alla Locanda.
La serata dunque si preannuncia in grande stile anche in relazione al menù di degustazione che viene presentato tutto da scoprire:
🥗 Antipasto
Carpaccio di manzo agli agrumi
Sottili fettine di manzo accompagnate da misticanza fresca e emulsione all’arancia, per un inizio leggero e aromatico che stimola il palato.
in abbinamento con il San Giovanni della Sala dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore
🍝 Primi Piatti
Chitarrina con ragù biologico di agnello e carciofi
Pasta artigianale abruzzese con ragù di agnello dell’azienda agricola Nativo e carciofi croccanti: un primo piatto che unisce tradizione e gusto autentico.
in abbinamento con il Cervaro della Sala dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore
Risotto al Pinot Nero, Taleggio della Valsassina e mandorle tostate
Risotto cremoso e avvolgente, arricchito dal taleggio DOP della Valsassina e dalla croccantezza delle mandorle tostate, per un equilibrio perfetto di sapori delicati e intensi.
in abbinamento con il Pinot Nero della Sala dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore
🍖 Secondo Piatto
Stinco di maialino nero cotto a bassa temperatura
Servito con salsa di senape e pesche, lo stinco è tenerissimo, succoso e dal gusto deciso, un vero protagonista del nostro percorso gastronomico.
in abbinamento con il Tignanello dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore
🍰 Dolce
Pasticceria secca della locanda
Piccoli dolci artigianali, fragranti e leggeri, per chiudere il pasto con un tocco di dolcezza autentica.
in abbinamento con il Vin Santo Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore
Per info e prenotazioni: Telefono e posizione al link: 329 242 8900
Di seguito le schede dei vini nel dettaglio:
San Giovanni Della Sala
Cervaro della Sala
Pinot Nero della Sala
Tignanello
Vinsanto Marchese Antinori
