da Uffici Stampa Nazionali | Ago 16, 2026 | News
VALLE DEL TURANO – Un Ferragosto ottimamente riuscito alla Locanda del Poeta, dove la giornata di ieri, sabato 15 agosto, è trascorsa all’insegna del buon gusto, della convivialità e del divertimento. Nella suggestiva cornice dell’azienda agricola agrituristica immersa nel verde della Valle del Turano, numerosi ospiti hanno scelto di celebrare la festa più attesa dell’estate tra sapori ricercati, musica e tanta voglia di stare insieme.
Una giornata riuscitissima che ha confermato ancora una volta la particolare formula della Locanda del Poeta: non soltanto ristorazione, ma un’esperienza da vivere lentamente, nella quale la cucina dialoga con la natura e con un ambiente capace di trasformare anche un pranzo in un momento di autentica condivisione.
Grande protagonista è stato naturalmente il menù speciale di Ferragosto, attraverso il quale la cucina della Locanda ha proposto un percorso improntato alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla valorizzazione dei sapori. Una filosofia che caratterizza da tempo l’azienda agrituristica, con particolare attenzione ai prodotti a chilometro zero e ad abbinamenti capaci di coniugare la tradizione con una interpretazione più creativa e contemporanea.
Portata dopo portata, il pranzo si è trasformato così in un vero percorso del gusto, apprezzato dai commensali anche per la cura delle preparazioni e per quell’equilibrio tra autenticità e ricercatezza che costituisce ormai uno dei tratti distintivi della Locanda.
Ma Ferragosto è soprattutto festa e alla Locanda del Poeta non sono mancati musica, allegria e divertimento. Il clima conviviale ha accompagnato l’intera giornata, tra tavolate di amici e famiglie, sorrisi e momenti di spensieratezza, in uno scenario naturale particolarmente suggestivo.
Una giornata rinvigorente, vissuta lontano dalla frenesia delle città e immersi nella natura, che ha consentito agli ospiti di assaporare pienamente lo spirito del Ferragosto italiano: stare insieme, mangiare bene, divertirsi e concedersi qualche ora di autentico relax.
L’appuntamento del 15 agosto si inserisce inoltre in un anno particolarmente significativo per la Locanda del Poeta, che nel 2026 celebra vent’anni di attività. Un lungo percorso costruito sulla passione per l’accoglienza e l’enogastronomia e sulla capacità di valorizzare uno degli angoli più affascinanti della Valle del Turano.
Il Ferragosto appena trascorso ne è stato un’ulteriore conferma: buona cucina, musica, natura e convivialità, ingredienti semplici ma capaci, quando vengono sapientemente uniti, di trasformare una giornata d’estate in un piacevole ricordo da portare con sé.
Grazie a tutti!
da Uffici Stampa Nazionali | Ago 8, 2026 | News
CARSOLI – Un incanto di sapori, profumi della tradizione e tanta voglia di stare insieme. La Locanda del Poeta, azienda agrituristica della Valle del Turano, è stata tra le protagoniste della serata vissuta ieri nell’antico borgo di Carsoli, portando nel cuore della manifestazione una proposta gastronomica fortemente legata alla cucina autentica del territorio.
Uno stand particolarmente curato e organizzato con la professionalità che caratterizza la nota attività ristorativa ha accolto per tutta la serata i numerosi partecipanti, offrendo due specialità semplici ma profondamente rappresentative della tradizione: la pizza fritta e la carne di pecora, preparate e servite sul momento.
Sapori antichi che hanno incontrato il gradimento del pubblico e che hanno contribuito a rendere ancora più suggestiva l’atmosfera delle Cantine nell’Antico Borgo. La preparazione a vista, i profumi della cucina e la possibilità di degustare i piatti passeggiando tra le vie del centro storico hanno restituito quel senso di convivialità che appartiene da sempre alle feste popolari.
La Locanda del Poeta ha portato così a Carsoli non soltanto dei piatti, ma una vera e propria filosofia gastronomica: quella che parte dalla qualità delle materie prime, recupera le ricette della cucina rurale e le propone attraverso un servizio attento e professionale.
La carne di pecora, in particolare, rappresenta uno degli alimenti più profondamente legati alla cultura pastorale dell’Appennino centrale. Una tradizione che attraversa Lazio e Abruzzo e che racconta la storia di territori nei quali allevamento, transumanza e cucina contadina hanno rappresentato per secoli elementi fondamentali della vita quotidiana.
Accanto ad essa, la pizza fritta, fragrante e preparata al momento, ha riportato alla semplicità di quelle preparazioni popolari capaci ancora oggi di conquistare proprio perché immediate, genuine e legate alla memoria familiare.
E ieri sera il risultato è stato particolarmente riuscito: attorno allo stand si sono incontrate persone di ogni età, tra assaggi, sorrisi e momenti di convivialità, in perfetta sintonia con lo spirito della manifestazione.
Dalla Valle del Turano all’antico borgo di Carsoli, la Locanda del Poeta ha raccontato attraverso il cibo una parte dell’identità gastronomica del territorio, dimostrando ancora una volta come i piatti più semplici della tradizione, quando vengono preparati con cura, esperienza e professionalità, possano trasformarsi nei veri protagonisti di una serata di festa.
per info: www.lalocandadelpoeta.it
da Uffici Stampa Nazionali | Ago 4, 2026 | News
VALLE DEL TURANO – Trascorrere il Ferragosto immersi nel verde, respirando l’aria fresca della Petituso e assaporando i profumi autentici della cucina del territorio. È la proposta della Locanda del Poeta, l’azienda agrituristica immersa nella splendida cornice della Valle del Turano, che per venerdì 15 agosto ha ideato un menù capace di esaltare la qualità delle materie prime e la filosofia del chilometro zero.
Un’esperienza gastronomica che nasce dalla passione per la terra e dalla valorizzazione delle produzioni locali, in un ambiente dove il tempo sembra rallentare e il fresco della montagna offre un piacevole rifugio dall’afa estiva.
Il percorso culinario prenderà il via con un ricco assortimento di antipasti: fiore di zucca ripieno di ricotta biologica e datterini, melanzana affumicata con pesto al basilico e pomodoro arrosto, fazzoletto di primo sale in pasta fillo con mele, noci e miele e una selezione di salumi di maiale nero, espressione della migliore tradizione norcina locale.
I primi piatti racconteranno i sapori dell’estate con una pasta fredda preparata con ristretto di pomodoro dell’orto, olive taggiasche, capperi e acciughe, seguita da una gustosa lasagnetta con zucchine romanesche gratinate e salsiccia di maiale nero.
Come secondo sarà servito un tenero capocollo di maiale arrosto con salsa alla senape e pesche, accompagnato da patate al forno e cicoria ripassata, mentre il finale sarà affidato a una raffinata panna cotta con coulis di fragole fresche e crumble alle mandorle.
Il menù viene proposto al prezzo di 55 euro a persona, con bevande escluse.
La Locanda del Poeta rappresenta una delle realtà più apprezzate della Valle del Turano per la capacità di coniugare ospitalità, cucina genuina e rispetto delle stagionalità. Gran parte degli ingredienti utilizzati proviene infatti dall’azienda agricola o da produttori locali selezionati, garantendo freschezza, autenticità e sapori che raccontano il territorio.
Ferragosto diventa così l’occasione ideale per concedersi una giornata all’insegna del relax, della buona tavola e della natura, lasciandosi conquistare dal fascino della Valle del Turano e dal refrigerio della Petituso, uno degli angoli più suggestivi dell’Appennino laziale.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare la Locanda del Poeta al numero 329 2428900 oppure visitare il sito www.lalocandadelpoeta.it. Un invito a vivere un Ferragosto diverso, tra sapori autentici, panorami incontaminati e la calorosa accoglienza di una struttura che ha fatto della qualità e della tradizione la propria firma.
da Uffici Stampa Nazionali | Lug 23, 2026 | News
da Uffici Stampa Nazionali | Lug 17, 2026 | News
COLLALTO SABINO – Una giornata dedicata ai sapori autentici, alla natura e alla scoperta delle eccellenze del territorio. Sabato 25 luglio la Locanda del Poeta propone l’iniziativa “Dalla terra alla tavola”, un’esperienza pensata per adulti e bambini che unirà una visita guidata all’Azienda Agricola Nativo con una degustazione dei prodotti locali.
Il programma prevede un percorso alla scoperta delle materie prime, della vita in azienda e delle produzioni agricole, offrendo ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino il lavoro quotidiano che porta i prodotti dalla terra alla tavola.
L’iniziativa è particolarmente indicata per le famiglie grazie alla presenza di un’area didattica e degli asinelli, che renderanno la visita coinvolgente anche per i più piccoli. Sarà inoltre l’occasione per trascorrere qualche ora all’aria aperta, immersi nel verde, riscoprendo un contatto autentico con la natura.
Al termine della visita, i partecipanti potranno degustare i prodotti dell’azienda presso la Locanda del Poeta, valorizzando i sapori del territorio e le produzioni a chilometro zero.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare gli organizzatori ai numeri 329 2428900 oppure 320 8232173.
L’evento si svolgerà presso la Locanda del Poeta, in via Turanense km 39, a Collalto Sabino.
