Uffici Stampa Nazionali, Autore presso La Locanda del Poeta

Your dream wedding, a day to be lived to the fullest and remembered forever at Locanda del Poeta.

da Uffici Stampa Nazionali | Set 30, 2026 | Matrimoni e ricorrenze English

Your wedding, your special celebration at Locanda del Poeta—an oasis where every detail is carefully crafted to make a difference, creating a unique and enchanting setting for one of life’s most precious moments, destined to become a cherished memory that will last forever.

The atmosphere at Locanda del Poeta is one of warmth, hospitality, and conviviality. Vast, beautifully maintained green spaces surround a charming lake, creating the perfect frame for a truly breathtaking venue.

Whether it is a wedding, a ceremony, or a special anniversary, every occasion can be transformed into a dream come true. Located along the scenic Strada Turanense, which leads from Carsoli to Lake Turano, within the municipality of Collalto Sabino, this remarkable venue is steeped in history and endowed with a distinctive charm all its own.

The elegant indoor reception hall is preceded by a stylishly furnished patio overlooking the magnificent park, an idyllic setting for ceremonies and celebrations.

Everything is designed to create an unforgettable experience. Guests can enjoy lakeside aperitifs in a relaxed and elegant atmosphere, accompanied by a selection of gourmet creations prepared with care and creativity. The celebration then continues around the table, where fine dining, music, and joyful entertainment come together to create lasting memories.

For civil wedding ceremonies, Locanda del Poeta offers a truly spectacular setting that feels like stepping into a real-life fairy tale. A unique floral pathway welcomes the couple into a magical atmosphere. Beyond the official ceremony, the romantic notes of Pachelbel’s Canon in D Major provide the perfect soundtrack for the ancient and evocative Celtic Sand Ceremony, during which the couple blends colored sands chosen to symbolize their union and the love that will accompany them throughout their lives.

Locanda del Poeta is not only the perfect venue for weddings; it is also ideal for anniversaries and any special occasion deserving of a truly memorable celebration.

The gourmet cuisine is a delight for even the most discerning palates. Prepared using the finest ingredients and exceptional attention to detail, each dish enhances flavors and stimulates the senses, immersing guests in a unique culinary experience—a dreamlike journey that lingers long after the celebration has come to an end.

Contact Information

Locanda del Poeta
Via Turanense, 39
02022 Collalto Sabino (RI), Italy

Info Line:
+39 329 242 8900

Choosing your menu for weddings, civil unions and special celebrations

da Uffici Stampa Nazionali | Set 30, 2026 | Matrimoni e ricorrenze English

Choosing the menu is one of the most important steps in planning a wedding, civil union or special celebration. At La Locanda del Poeta, a restaurant and agritourism farm, every proposal begins with a conversation with those celebrating: our aim is to create an experience that reflects the guests’ tastes, the season and the atmosphere they wish to create for their day.

Our guidance begins in the early planning stages, as we work together to establish the timing and style of the ceremony. The table layout, decorations, music, seating chart to guide guests to their places and an area for displaying favours all come together to create a harmonious setting. Every choice is carefully considered, because the details help give a celebration its personal touch.

At the heart of the experience is the food. La Locanda del Poeta helps couples and those planning a special occasion put together a tasting menu: from starters and pasta or risotto courses to main courses with their accompaniments, through to dessert. The sequence of courses is designed to set the pace of the reception, offering a variety of flavours and textures and giving guests the pleasure of discovering each dish.

The season guides our choice of ingredients and inspires different combinations throughout the year. Carefully selected ingredients, with particular attention to locally sourced produce, bring out the flavours of the area. The buffet can also become part of the day’s story, especially when served outdoors on the lakeside lawn: a place where guests can mingle and enjoy our food surrounded by the landscape.

Wine plays an equally important role. La Locanda del Poeta’s wine cellar offers a wide selection of labels, with pairings carefully chosen to complement each course. Our partnerships with local producers also allow us to feature wines that express the character of the area and bring balance to the dining experience.

A wedding or special celebration is remembered for the people, the emotions and the moments shared. A thoughtfully crafted menu helps preserve those memories: it brings the tastes of those celebrating to the table and turns them into an experience to enjoy together.

A christening at La Locanda del Poeta: a celebration to welcome a new life

da Uffici Stampa Nazionali | Set 30, 2026 | Matrimoni e ricorrenze English

LA LOCANDA DEL POETA – Some celebrations stay in a family’s heart forever. At La Locanda del Poeta, we celebrate weddings and civil unions, and give the same care and attention to every occasion that brings loved ones together. A christening is one such occasion: a day to celebrate a new life, welcomed with the love of family and friends and, for those who choose this sacrament, with God’s blessing.

We like to think of the celebration that follows the ceremony as a time to enjoy at a leisurely pace. Guests come together, share in the parents’ joy and gather close to offer their best wishes or take a photograph. Around the little one, a cherished memory takes shape through voices, smiles and small gestures.

That is why our work begins with the family’s very first enquiry. We listen to their vision for the day and plan the setting and timing of the celebration together. Our team takes care of the styling, decorations, seating plan and personal touches, bringing everything together in a way that reflects the parents’ taste and makes the occasion feel truly their own. Whether they choose our indoor dining room or the patio overlooking the greenery, every detail is arranged around the guests and the pleasure of being together.

The menu also begins with a conversation. Our kitchen team creates a personalised tasting menu, taking the needs of the family and their guests into account. The table becomes part of the celebration: a place to gather, savour local produce and raise a toast to this new life in an atmosphere of warmth and friendship.

At La Locanda del Poeta, we want everyone to enjoy the christening celebration with peace of mind, especially the parents. We give them time to enjoy the hugs and the company of their loved ones, while we take care of the welcome and the details that make the day special. Because the warmest welcome is one we share.

Il battesimo alla Locanda del Poeta: una festa per accogliere una nuova vita

da Uffici Stampa Nazionali | Set 29, 2026 | Matrimoni e ricorrenze

LA LOCANDA DEL POETA – Ci sono ricorrenze che restano nel cuore di una famiglia per sempre. Alla Locanda del Poeta celebriamo matrimoni e unioni civili, ma riserviamo la stessa attenzione a ogni occasione che riunisce le persone care. Il battesimo è una di queste: il giorno in cui si festeggia una nuova vita, accolta dall’affetto di familiari e amici e, per chi sceglie questo sacramento, dalla benedizione di Dio.

Ci piace pensare alla festa che segue la cerimonia come a un momento da vivere senza fretta. Gli ospiti si ritrovano, condividono la gioia dei genitori, si avvicinano per un augurio o una fotografia. Intorno al bambino o alla bambina prende forma un ricordo fatto di voci, sorrisi e piccoli gesti.

Per questo il nostro lavoro comincia dal primo contatto con la famiglia. Ascoltiamo come immagina la giornata e organizziamo insieme spazi e tempi della festa. Il team cura gli allestimenti, gli addobbi, il tableau e i dettagli desiderati, cercando un’armonia che rispecchi il gusto dei genitori e renda l’atmosfera davvero loro. Che si scelga la sala interna o il patio affacciato sul verde, ogni elemento trova posto intorno alle persone e al piacere di stare insieme.

Anche il menù nasce dal dialogo. Il team di cucina propone un percorso di degustazione personalizzato, tenendo conto delle esigenze della famiglia e degli ospiti. La tavola diventa così parte della festa: un luogo in cui ritrovarsi, assaporare i prodotti del territorio e brindare a questa nuova vita in un clima di amicizia e convivialità.

Alla Locanda del Poeta vogliamo che il battesimo sia vissuto con serenità da tutti, soprattutto dai genitori. A loro lasciamo il tempo di godersi gli abbracci e la compagnia delle persone care; noi ci prendiamo cura dell’accoglienza e dei dettagli che rendono speciale la giornata. Perché il benvenuto più bello è quello che si dà insieme.

La scelta dei menù per matrimoni, unioni e ricorrenze

da Uffici Stampa Nazionali | Set 28, 2026 | Matrimoni e ricorrenze

La scelta del menù è uno dei momenti più importanti nell’organizzazione di un matrimonio, di un’unione o di una ricorrenza. A La Locanda del Poeta, ristorante e azienda agrituristica, ogni proposta nasce dal dialogo con chi festeggia: l’obiettivo è costruire un’esperienza che rispecchi i gusti degli ospiti, la stagione e l’atmosfera desiderata per quel giorno.

La consulenza comincia nelle fasi preliminari, quando si definiscono insieme i tempi e lo stile della cerimonia. La disposizione dei tavoli, gli allestimenti, la musica, il tableau per accompagnare gli invitati ai loro posti e lo spazio dedicato alle bomboniere concorrono a creare un insieme armonioso. Ogni scelta viene valutata con attenzione, perché sono anche i dettagli a rendere personale una festa.

Al centro dell’esperienza resta la cucina. La Locanda del Poeta accompagna i futuri sposi e chi organizza una ricorrenza nella composizione di un percorso di degustazione: dagli antipasti ai primi, dai secondi con i loro contorni fino al dolce. La successione delle portate è pensata per dare ritmo al ricevimento, alternare sapori e consistenze e lasciare agli invitati il piacere di scoprire ogni piatto.

La stagione guida la scelta delle materie prime e suggerisce accostamenti diversi nel corso dell’anno. Gli ingredienti selezionati, con particolare attenzione alle produzioni a chilometro zero, permettono di valorizzare i sapori del territorio. Anche il buffet può diventare parte del racconto della giornata, soprattutto quando viene allestito all’aperto, nel prato lungo lago: uno spazio in cui gli ospiti possono incontrarsi e assaporare le proposte della cucina immersi nel paesaggio.

Un ruolo altrettanto importante spetta ai vini. La cantina della Locanda del Poeta offre un’ampia scelta di etichette e la possibilità di studiare gli abbinamenti in relazione alle portate. Le collaborazioni con produttori locali consentono inoltre di dare spazio a vini capaci di esprimere il territorio e di accompagnare il percorso gastronomico con equilibrio.

Un matrimonio o una ricorrenza si ricordano per le persone, le emozioni e i momenti condivisi. Un menù costruito con cura contribuisce a custodire quel ricordo: porta in tavola i gusti di chi ha scelto di festeggiare e li trasforma in un’esperienza da vivere insieme.

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