Celebrati venti anni di Locanda tra cultura enogastronomica e gusto!

Celebrati venti anni di Locanda tra cultura enogastronomica e gusto!

COLLALTO SABINO – VALLE DEL TURANO – Una serata da ricordare, di quelle che restano impresse nella memoria e nel cuore degli ospiti. Ieri sera la Locanda del Poeta ha celebrato i suoi venti anni di attività in un clima delle grandi occasioni, registrando il tutto esaurito e accogliendo un pubblico numeroso e partecipe, pronto a vivere un’esperienza enogastronomica di altissimo livello.

Un traguardo importante per una realtà che, nel corso degli anni, ha saputo distinguersi per passione, cura dei dettagli e una costante ricerca dell’eccellenza. Immersa nel verde e affacciata sul lago, la Locanda si è confermata ancora una volta non solo come ristorante, ma come luogo dell’anima, capace di offrire emozioni autentiche e suggestive.

Protagonista indiscussa della serata è stata la degustazione enogastronomica, un vero e proprio viaggio tra sapori raffinati e abbinamenti ricercati. Gli ospiti hanno potuto apprezzare piatti gourmet unici, pensati appositamente per l’occasione e realizzati con estro e maestria dalla cucina della Locanda. Ogni portata è stata accompagnata da una selezione di vini di grande pregio, con le prestigiose etichette delle cantine dei Marchesi Antinori a fare da filo conduttore dell’intera esperienza.

Un connubio perfetto tra cucina e viticoltura d’eccellenza, che ha esaltato ogni singolo piatto, conquistando anche i palati più esigenti. Non è mancata la presenza del dottor Renzo Cotarella, amministratore delegato della Marchesi Antinori, figura di riferimento nel panorama vitivinicolo internazionale, che ha contribuito a rendere ancora più autorevole e prestigiosa la serata.

La Locanda del Poeta, nata dal sogno di Filippo ed Enrica all’interno di un antico casale in un contesto naturale incontaminato, ha saputo nel tempo rinnovarsi senza perdere la propria identità. Un percorso fatto di continui miglioramenti, restyling e attenzione agli spazi, mantenendo però intatta quell’atmosfera fatta di accoglienza, amicizia e amore per il bello e il buono.

Oggi, a vent’anni dalla sua nascita, la struttura si presenta in tutto il suo splendore, con ambienti rinnovati e spazi ampliati, pensati per offrire esperienze sempre più coinvolgenti. E la serata di ieri ne è stata la perfetta dimostrazione: tra eleganza, convivialità e alta qualità, ogni dettaglio ha contribuito a creare un evento impeccabile.

Tra calici alzati, sorrisi e applausi, la Locanda del Poeta ha celebrato non solo un anniversario, ma una storia fatta di passione e dedizione. Una storia che continua, guardando al futuro con lo stesso entusiasmo di sempre.

Premio internazionale per Renzo Cotarella, ospite speciale alla Locanda del Poeta!

Premio internazionale per Renzo Cotarella, ospite speciale alla Locanda del Poeta!

LA LOCANDA DEL POETA  – Un anniversario speciale merita un ospite d’eccezione. Sabato 28 marzo 2026, La Locanda del Poeta festeggerà i suoi primi vent’anni di attività accogliendo una delle figure più autorevoli del panorama enologico internazionale: Renzo Cotarella.

Amministratore delegato della prestigiosa Marchesi Antinori, Cotarella è stato recentemente insignito del “Winemakers’ Winemaker Award 2026” dall’Institute of Masters of Wine, uno dei riconoscimenti più ambiti a livello globale nel mondo del vino, assegnato dai migliori professionisti del settore ai colleghi che si sono distinti per eccellenza e visione.

Il premio celebra una carriera straordinaria, costruita su competenza, innovazione e una profonda conoscenza del territorio, qualità che hanno contribuito a consolidare il prestigio internazionale del vino italiano.

La presenza di Cotarella rappresenta un momento di grande prestigio per La Locanda del Poeta, ristorante che in questi vent’anni è diventato una vera perla della Valle del Turano, punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica, capace di coniugare tradizione e qualità.

La serata del 28 marzo non sarà soltanto una celebrazione, ma anche un’occasione unica di incontro tra alta cucina e grande enologia, nel segno della passione per il territorio e dell’eccellenza italiana. Un evento che sottolinea il percorso di crescita del ristorante e il suo legame con il mondo del vino di alto livello.

Vent’anni di storia, sapori e accoglienza che trovano in questa ricorrenza un m omento simbolico, destinato a rimanere nella memoria degli ospiti e dell’intera comunità.

Nel link sottostante tutte le info della grande serata di degustazione enogastronomica:

Venti anni di Locanda del Poeta, gran serata di degustazione enogastronica!

Pasqua alla Locanda del Poeta: il menù tra gusto, tradizione e convivialità

Pasqua alla Locanda del Poeta: il menù tra gusto, tradizione e convivialità

La Pasqua è uno di quei momenti dell’anno in cui il piacere della tavola incontra il desiderio di stare insieme. Per questa occasione speciale, Locanda del Poeta presenta il suo Menù Pasquale 2026, pensato per celebrare i sapori della tradizione in un’atmosfera elegante, accogliente e sempre più ampia, pronta ad ospitare amici, famiglie e tutti coloro che vogliono vivere insieme la magia di questo periodo dell’anno.

Un pranzo dedicato alla stagionalità, alla qualità delle materie prime e alla convivialità che da sempre caratterizza la Locanda. Un percorso gastronomico che attraversa i sapori tipici della Pasqua, reinterpretati con gusto e attenzione ai dettagli.


🌿 MENÙ PASQUALE

🥖 Antipasto
Salumi pasquali
Caciata
Fazzoletto di primo sale in pasta fillo
Coratella

🍝 Primi Piatti
Lasagnetta agnello e carciofi
Gnocchetti alla vignarola

🥩 Secondo Piatto
Arrosto di collo di maiale in salsa di senape e pesche

🥗 Contorno
Verdura di stagione

🍮 Dolce
Panna cotta allo zucchero moscovado
Caramello salato e crumble alle mandorle


La quota di partecipazione è di 50 euro a persona, vini e bar esclusi.

Un appuntamento speciale per festeggiare la Pasqua tra profumi di primavera, piatti ricchi di tradizione e un ambiente pensato per far sentire tutti a casa.

📞 Prenotazioni
Telefono: 329 242 8900

Venti anni di Locanda del Poeta, gran serata di degustazione enogastronica!

Venti anni di Locanda del Poeta, gran serata di degustazione enogastronica!

VALLE DEL TURANO – Traguardo importantissimo per la Locanda del Poeta che festeggia i suoi venti anni di attività. Un percorso emozionale, fatto di passione, cura, selezione per le cose veramente buone dove ogni dettaglio fa la differenza per le papille gustative. Un ristorante sì ma più che altro un luogo immerso nel verde a bordo lago che accoglie, consente di vivere una esperienza con percezioni uniche e a dir poco suggestive. In questi lunghi anni tanta strada è stata fatta. Tutto è iniziato da un sogno che Filippo ed Enrica hanno voluto realizzare partendo da questo suggestivo ed antico casale situato in un luogo incontaminato unico nel suo genere. La denominazione segue il fascino che ebbe ad ispirare la precedente proprietà tale Antonio per l’appunto poeta. Il quale ebbe a scrivere una molteplicità di sillogi i cui effetti sono proseguiti poi nel tempo e fino all’espressione di tendenza di Jacopo e di tutto lo staff che ogni giorno assicura il meglio alla Locanda.

La Locanda del Poeta dunque inizia  con un restyling e con una graduale attività di miglioramento dei servizi e degli spazi con un tocco unico nel suo genere nei colori e negli arredi che nel corso del tempo sono sempre cambiati mantenendo però inalterate quelle caratteristiche che costituiscono un percorso dove si celebra l’amicizia, il buon gusto, le tappe della vita: quelle belle che entrano nel cassetto dei ricordi indelebili.
Ad oggi in questo importante anniversario, la struttura si presenta in tutto il suo splendore, tutta da scoprire, con nuovi ed amplissimi spazi interni, bordolago e con allestimenti e spazi nuovi destinati alle attività di preparazione delle squisitezze. Il segreto? Passione, selezione, cura e rapporti con le più prestigiose aziende vinicole.

La grande attesa dunque ora è per sabato sera 28 Marzo 2026, con un evento di degustazione enogastronomica tutto da vivere insieme ed in cui si celebrano una molteplicità di aspetti. Sarà presente anche il dott. Renzo Cotarella, noto agronomo, enologo e Amministratore Delegato della Marchesi Antinori. Uno dei marchi più prestigiosi che costituiscono l’eccellenza vitivinicola italiana nella nazione e nel mondo. Una presenza ben nota nei molteplici eventi che si sono svolti alla Locanda.

La serata dunque si preannuncia in grande stile anche in relazione al menù di degustazione che viene presentato tutto da scoprire: 

🥗 Antipasto

Carpaccio di manzo agli agrumi
Sottili fettine di manzo accompagnate da misticanza fresca e emulsione all’arancia, per un inizio leggero e aromatico che stimola il palato.

in abbinamento con il San Giovanni della Sala dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore


🍝 Primi Piatti

Chitarrina con ragù biologico di agnello e carciofi
Pasta artigianale abruzzese con ragù di agnello dell’azienda agricola Nativo e carciofi croccanti: un primo piatto che unisce tradizione e gusto autentico.

in abbinamento con il Cervaro della Sala dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore

Risotto al Pinot Nero, Taleggio della Valsassina e mandorle tostate
Risotto cremoso e avvolgente, arricchito dal taleggio DOP della Valsassina e dalla croccantezza delle mandorle tostate, per un equilibrio perfetto di sapori delicati e intensi.

in abbinamento con il Pinot Nero della Sala dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore


🍖 Secondo Piatto

Stinco di maialino nero cotto a bassa temperatura
Servito con salsa di senape e pesche, lo stinco è tenerissimo, succoso e dal gusto deciso, un vero protagonista del nostro percorso gastronomico.

in abbinamento con il Tignanello dei Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore


🍰 Dolce

Pasticceria secca della locanda
Piccoli dolci artigianali, fragranti e leggeri, per chiudere il pasto con un tocco di dolcezza autentica.

in abbinamento con il Vin Santo Marchesi Antinori: clicca qui per visualizzare la scheda descrittiva del produttore

Per info e prenotazioni: Telefono e posizione al link: 329 242 8900

Di seguito le schede dei vini nel dettaglio:

San Giovanni Della Sala

Cervaro della Sala

Pinot Nero della Sala

Tignanello

Vinsanto Marchese Antinori

 

San Valentino, quando l’amore si specchia nella magia della Locanda del Poeta

San Valentino, quando l’amore si specchia nella magia della Locanda del Poeta

VALLE DEL TURANO – C’è una sera, nel cuore dell’inverno, in cui il freddo si fa complice del calore. È la sera di San Valentino. Le luci si abbassano, le mani si cercano sopra la tavola apparecchiata con cura, e fuori il lago riflette la luna come uno specchio silenzioso.

In un luogo così, l’amore trova la sua cornice perfetta.

Alla Locanda del Poeta, la festa degli innamorati diventa un’esperienza che va oltre la cena: è un viaggio nei sensi, nella memoria, nella bellezza dello stare insieme. Affacciata su un panorama mozzafiato, dove l’acqua scura della notte incontra il cielo stellato, la locanda regala un’atmosfera sospesa, quasi irreale. Le finestre incorniciano il lago come un dipinto vivo, le candele tremolano leggere e ogni dettaglio racconta intimità e cura.

Qui il gusto è un perfetto connubio con l’armonia del volersi bene. I piatti parlano il linguaggio della passione: sapori avvolgenti, profumi intensi, contrasti delicati che si fondono come due storie che si incontrano. Ogni portata diventa un momento da condividere, uno sguardo che si incrocia, un sorriso che dice più di mille parole.

Perché San Valentino non è soltanto una ricorrenza sul calendario. È un invito a fermarsi. A scegliere di dedicare tempo. A celebrare quel sentimento che, nella quotidianità, spesso diamo per scontato ma che è il motore silenzioso delle nostre vite.

La storia di questa festa affonda le radici nel III secolo, quando il vescovo Valentino di Terni, secondo la tradizione, sfidò i divieti dell’imperatore Claudio II celebrando matrimoni in segreto per i giovani innamorati. Un gesto di coraggio e di fede nell’amore che, nei secoli, ha trasformato il 14 febbraio nel giorno simbolo dei sentimenti autentici. Da rito religioso a celebrazione universale, San Valentino continua a ricordarci che amare è un atto rivoluzionario, ogni giorno.

E allora cosa c’è di più bello che festeggiarlo in un luogo capace di custodire emozioni?

La Locanda del Poeta è il posto ideale per celebrare momenti unici, quelli che restano impressi nel cassetto dei ricordi belli della vita. Una cena vista lago, le luci che si riflettono sull’acqua, il silenzio che avvolge e protegge le parole sussurrate: sono istanti che diventano memoria, che si raccontano negli anni, che fanno sorridere ripensandoci.

Perché alla fine l’amore è questo: scegliere di sedersi uno di fronte all’altra, brindare alla propria storia e promettersi, anche senza dirlo, di continuare a camminare insieme.

E in una notte così, sotto il cielo che si specchia nel lago, tutto sembra possibile.

Tappa alla Locanda del Poeta per il Procuratore Nicola Gratteri

Tappa alla Locanda del Poeta per il Procuratore Nicola Gratteri

COLLALTO SABINO – Una serata di grande rilievo culturale e umano quella vissuta quella del 4 agosto 2025 a Collalto Sabino, dove il procuratore antimafia Nicola Gratteri ha presentato il suo ultimo libro “Una cosa sola”, attirando un pubblico numeroso e partecipe. L’evento, organizzato con passione dalla Pro Loco e patrocinato dal Comune, ha visto la presenza della sindaca Maria Pia Mercuri, che ha accolto con calore uno dei simboli più autorevoli della lotta alla criminalità organizzata in Italia.

Ma la serata ha avuto inizio ben prima dell’incontro con i lettori. Prima della presentazione, infatti, il procuratore Gratteri si è concesso una sosta presso “La Locanda del Poeta”, raffinato ristorante immerso nella quiete del territorio sabino, lungo la S.S. Turanense.

Ad accoglierlo, Filippo Lattanzio, titolare della Locanda, che ha avuto il piacere di intrattenersi con Gratteri raccontandogli la storia e la filosofia di questo luogo così unico e autentico. Un dialogo ricco di rispetto e stima reciproca, che ha fatto da preludio a un’esperienza culinaria di assoluto livello.

Il procuratore, protetto da un discreto ma attento servizio di sicurezza, ha potuto godere della cucina della Locanda, lasciandosi sorprendere dai sapori del territorio. **“Un luogo incontaminato, con una cucina che emoziona”, avrebbe confidato, esprimendo vivi apprezzamenti per ogni dettaglio dell’accoglienza ricevuta.

Dopo la cena, il trasferimento a Collalto per l’atteso incontro con la cittadinanza, dove l’autore ha dialogato con il pubblico sul senso profondo del suo libro e sull’urgenza di una coscienza civile collettiva. Una presenza, la sua, che ha lasciato un segno forte nella comunità locale, capace di coniugare cultura, bellezza e impegno.