Ferragosto alla Locanda: un viaggio nel gusto tra prodotti a chilometro zero e tradizione

Ferragosto alla Locanda: un viaggio nel gusto tra prodotti a chilometro zero e tradizione

VALLE DEL TURANO – Trascorrere il Ferragosto immersi nel verde, respirando l’aria fresca della Petituso e assaporando i profumi autentici della cucina del territorio. È la proposta della Locanda del Poeta, l’azienda agrituristica immersa nella splendida cornice della Valle del Turano, che per venerdì 15 agosto ha ideato un menù capace di esaltare la qualità delle materie prime e la filosofia del chilometro zero.

Un’esperienza gastronomica che nasce dalla passione per la terra e dalla valorizzazione delle produzioni locali, in un ambiente dove il tempo sembra rallentare e il fresco della montagna offre un piacevole rifugio dall’afa estiva.

Il percorso culinario prenderà il via con un ricco assortimento di antipasti: fiore di zucca ripieno di ricotta biologica e datterini, melanzana affumicata con pesto al basilico e pomodoro arrosto, fazzoletto di primo sale in pasta fillo con mele, noci e miele e una selezione di salumi di maiale nero, espressione della migliore tradizione norcina locale.

I primi piatti racconteranno i sapori dell’estate con una pasta fredda preparata con ristretto di pomodoro dell’orto, olive taggiasche, capperi e acciughe, seguita da una gustosa lasagnetta con zucchine romanesche gratinate e salsiccia di maiale nero.

Come secondo sarà servito un tenero capocollo di maiale arrosto con salsa alla senape e pesche, accompagnato da patate al forno e cicoria ripassata, mentre il finale sarà affidato a una raffinata panna cotta con coulis di fragole fresche e crumble alle mandorle.

Il menù viene proposto al prezzo di 55 euro a persona, con bevande escluse.

La Locanda del Poeta rappresenta una delle realtà più apprezzate della Valle del Turano per la capacità di coniugare ospitalità, cucina genuina e rispetto delle stagionalità. Gran parte degli ingredienti utilizzati proviene infatti dall’azienda agricola o da produttori locali selezionati, garantendo freschezza, autenticità e sapori che raccontano il territorio.

Ferragosto diventa così l’occasione ideale per concedersi una giornata all’insegna del relax, della buona tavola e della natura, lasciandosi conquistare dal fascino della Valle del Turano e dal refrigerio della Petituso, uno degli angoli più suggestivi dell’Appennino laziale.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare la Locanda del Poeta al numero 329 2428900 oppure visitare il sito www.lalocandadelpoeta.it. Un invito a vivere un Ferragosto diverso, tra sapori autentici, panorami incontaminati e la calorosa accoglienza di una struttura che ha fatto della qualità e della tradizione la propria firma.

Tra gusto e musica: alla Locanda del Poeta torna il “Pic Nic”

Tra gusto e musica: alla Locanda del Poeta torna il “Pic Nic”

LA LOCANDA DEL POETA – Una giornata all’insegna del relax, della buona cucina e della musica immersi nella natura. È questo lo spirito di “Pic Nic”, l’evento organizzato dalla Locanda del Poeta che si terrà sabato 8 agosto, dalle 11 fino al tramonto, nella suggestiva cornice di Collalto Sabino, lungo la Via Turanense (Km 39).

L’iniziativa punta a trasformare una giornata estiva in un’esperienza capace di unire convivialità, paesaggio e intrattenimento. Gli ospiti potranno vivere un autentico picnic all’aria aperta, circondati dal verde, accompagnati da una selezione musicale pensata per creare un’atmosfera rilassata e coinvolgente.

Ad animare la colonna sonora dell’evento saranno Giovannino, Zagor e Sebba, protagonisti di un viaggio tra groove, dance e vibes, con un sound che accompagnerà il pubblico dal mattino fino al calare del sole.

La proposta della Locanda del Poeta conferma la volontà di valorizzare il territorio attraverso appuntamenti che mettono insieme enogastronomia, socialità e intrattenimento di qualità, offrendo un’occasione per trascorrere una giornata diversa in uno dei borghi più affascinanti della provincia di Rieti.

Per partecipare è consigliata la prenotazione contattando il numero 329 242 8900. L’appuntamento è fissato per sabato 8 agosto, quando la campagna di Collalto Sabino diventerà il palcoscenico di una lunga giornata di musica, sapori e condivisione, nel segno dell’estate e del piacere di stare insieme.

Dalla terra alla tavola, alla Locanda i sapori autentici con degustazione per tutti

Dalla terra alla tavola, alla Locanda i sapori autentici con degustazione per tutti

COLLALTO SABINO – Una giornata dedicata ai sapori autentici, alla natura e alla scoperta delle eccellenze del territorio. Sabato 25 luglio la Locanda del Poeta propone l’iniziativa “Dalla terra alla tavola”, un’esperienza pensata per adulti e bambini che unirà una visita guidata all’Azienda Agricola Nativo con una degustazione dei prodotti locali.

Il programma prevede un percorso alla scoperta delle materie prime, della vita in azienda e delle produzioni agricole, offrendo ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino il lavoro quotidiano che porta i prodotti dalla terra alla tavola.

L’iniziativa è particolarmente indicata per le famiglie grazie alla presenza di un’area didattica e degli asinelli, che renderanno la visita coinvolgente anche per i più piccoli. Sarà inoltre l’occasione per trascorrere qualche ora all’aria aperta, immersi nel verde, riscoprendo un contatto autentico con la natura.

Al termine della visita, i partecipanti potranno degustare i prodotti dell’azienda presso la Locanda del Poeta, valorizzando i sapori del territorio e le produzioni a chilometro zero.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare gli organizzatori ai numeri 329 2428900 oppure 320 8232173.

L’evento si svolgerà presso la Locanda del Poeta, in via Turanense km 39, a Collalto Sabino.

L’incanto del Lago Turano al Rally Roma Capitale

L’incanto del Lago Turano al Rally Roma Capitale

CASTEL DI TORA – Il Rally di Roma Capitale si conferma un’importante vetrina internazionale per la Valle del Turano. Al termine della manifestazione, il sindaco di Castel di Tora, Cesarina D’Alessandro, ha espresso soddisfazione per la visibilità ottenuta dal territorio grazie al passaggio della competizione automobilistica, che ha portato le immagini del borgo e del lago nelle dirette televisive trasmesse da numerose emittenti estere.

Secondo il primo cittadino, la giornata di sabato ha rappresentato uno dei momenti più significativi dell’evento. Le riprese aeree realizzate dall’elicottero della produzione televisiva, impegnato a seguire i piloti lungo il percorso di gara, hanno mostrato a milioni di spettatori nel mondo gli scorci di Castel di Tora e della Valle del Turano, offrendo al territorio una promozione turistica di rilievo internazionale.

L’afflusso di pubblico ha confermato il successo della manifestazione. Le aree riservate agli spettatori e agli ospiti, distribuite lungo il tracciato, sono state raggiunte da numerosi appassionati e da visitatori stranieri arrivati per assistere alle prove e seguire i team impegnati nella competizione.

Il sindaco ha inoltre riconosciuto che lo svolgimento dell’evento ha comportato alcuni temporanei disagi sul piano logistico, ritenuti però ampiamente compensati dal ritorno d’immagine e dal prestigio garantiti da una manifestazione di caratura internazionale.

Nel messaggio diffuso al termine del Rally, Cesarina D’Alessandro ha ringraziato la Comunità Montana del Turano, gli organizzatori, le forze dell’ordine, i volontari e tutti i cittadini che hanno contribuito alla riuscita dell’iniziativa. Un risultato che, ha sottolineato, rappresenta motivo di orgoglio per l’intera comunità e conferma Castel di Tora come scenario ideale per eventi di respiro internazionale.

Countdown alla Locanda per la Aperireggae con Rastablanco e Phenom: lanciato il promoclips

Countdown alla Locanda per la Aperireggae con Rastablanco e Phenom: lanciato il promoclips

COLLALTO SABINO – Grande attesa  per quella che si preannuncia a essere  una serata all’insegna della musica reggae, della convivialità e del contatto con la natura quella in programma sabato 4 luglio 2026  alla Locanda del Poeta di Collalto Sabino. Dalle 18.30 alle 22, con ingresso gratuito, il suggestivo giardino della struttura ospiterà infatti l’Aperireggae che vedrà protagonisti Rastablanco e Phenom, storici esponenti dei Radici nel Cemento, tra le band che hanno scritto pagine importanti della scena reggae e ska italiana.

L’evento inaugura una nuova stagione di aperitivi musicali organizzati nella splendida cornice dell’agriturismo immerso nel verde della Valle del Turano. Per l’occasione i due artisti proporranno un coinvolgente dj set accompagnato da uno showcase live, ripercorrendo le sonorità che hanno reso celebre una delle formazioni più rappresentative del reggae italiano.

I Radici nel Cemento nascono nel 1995 e sono considerati tra i pionieri della diffusione della musica reggae e rocksteady a Roma e nel resto d’Italia. Nel corso degli anni la band si è affermata accanto a nomi storici come Almamegretta, 99 Posse, Sud Sound System, Modena City Ramblers, Africa Unite e Pitura Freska, contribuendo alla crescita di un movimento musicale che ha saputo unire aggregazione, impegno sociale e cultura giovanile.

Grande attesa tra gli appassionati del genere per una serata che promette ritmo, energia e divertimento in un’atmosfera particolarmente suggestiva. A fare da scenario sarà infatti la Locanda del Poeta, raffinata struttura agrituristica situata lungo la Strada Provinciale Turanense nel territorio di Collalto Sabino.

La location è considerata una delle realtà più affascinanti della zona. Cuore della struttura è un antico casale in pietra finemente restaurato, immerso in un ampio parco verde e affacciato su un suggestivo laghetto. Un ambiente ideale per eventi, cerimonie, matrimoni e momenti conviviali, valorizzato da una cucina a chilometro zero che rappresenta uno dei punti di forza dell’offerta gastronomica.

Durante l’intera manifestazione sarà possibile usufruire della formula aperitivo con buffet e consumazione inclusa al costo di 20 euro. Gli organizzatori consigliano la prenotazione per garantire la migliore sistemazione all’interno degli spazi esterni della struttura.

Musica dal vivo, buon cibo, natura e una vista mozzafiato sulla Valle del Turano: tutti gli ingredienti sembrano esserci per una serata destinata a lasciare il segno e ad aprire nel migliore dei modi la stagione estiva della Locanda del Poeta.

E gli artisti in grande stile hanno lanciato anche il promoclips